TV uitzending “Altijd Wat” over E-nummers

Vandaag, 14 oktober 2014, een interessant item in het televisie programma “Altijd Wat” (van de NCRV op NPO2 vanaf 20:30 uur). Terugkijken kan hier!    

Stevia; het nieuwe aspartaam?

In januari gaan we weer massaal aan de slag met onze goede voornemens. Afvallen staat vanouds in de top drie van “dingen die we nu ècht gaan doen”. Veranderen van eetpatroon vergt nogal wat, zoals veel lezers van mijn blog als geen ander weten. Dat geldt dus ook voor het aanmeten van een caloriearm eetpatroon. […]

Eten zonder E-nummers

Tot de conclusie komen dat je minder of zelfs geen E-nummers in je voeding wilt, is een hele stap. Om dit iedere dag in de praktijk te brengen is moeilijk. Producenten proberen consumenten gerust te stellen door op de verpakking bij “ingrediënten”, “E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof” te vermelden. Of ze gebruiken een misleidende omschrijving zoals […]

Misleidende limonade

Wij consumenten zijn goedgelovig en nauwelijks kritisch over onze voeding zolang het maar in de schappen ligt tegen een (te) lage prijs. Of het nu gaat over vlees dat is geproduceerd op een manier waaraan we liever niet willen denken of over de limonade die we onze kinderen met een vrolijk rietje inschenken. We vertrouwen […]

Gewoon water, van Hero

Hero heeft sinds kort iets nieuws: “gewoon water”.  Gewoon water maar dan met kokos, druif & cranberry, druif & limoen en druif, perzik & citroen. Als E-mijder wil je wel eens wat anders dan kruidenthee, diksap en appelsap dus opgetogen begaf ik mij naar de plaatselijke C1000. Ik begon mijn speurtocht al meteen verkeerd; bij de frisdranken. […]